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Cette recette facile de lacto-fermentation, étape par étape, te guidera dans la préparation de délicieux légumes fermentés présentant des avantages potentiels pour la santé. Apprends-en plus sur cette délicieuse variante pour les légumes ! Cette recette est végétalienne et pauvre en glucides.
Sais-tu que la fermentation des légumes est une forme ancienne de conservation des aliments? C’est meme l’une des plus faciles à réaliser!
Nul besoin que tu sois un(e) spécialiste de la cuisine ou de la nutrition saine pour faire tes conserves de légumes, tellement c’est un jeu d’enfants! D’ailleurs si tu as des enfants, ils seraient ravis de t’aider à les réaliser.
Si tu es débutant dans ce domaine, ce guide sur la lacto-fermentation t’aidera à réussir. Il est particulièrement utile si tu débutes dans la conservation des aliments et que tu n’es pas sur de toi dans ce domaine.
![apprendre la lacto fermentation des legumes du jardin de permaculture](https://preparetoi.org/wp-content/uploads/2024/06/apprendre-a-faire-la-lacto-fermentation-sans-effort-1.jpg)